Oves BIO

Z nutričního a dietetického hlediska patří oves bezpluchý mezi nejvíce ceněné obiloviny. Má vysokou energetickou hodnotu, v historii byly pokrmy z ovsa často podávány před velkými fyzickými výkony (např. vojákům před bojem). Ovesné zrno má po uvaření jemnou chuť a lehce se lepí. Může nahradit např. rýži v příloze či jiných klasických "rýžových" pokrmech. Je vhodný pro přípravu kaší, salátů, pomazánek, ale také k zapékání.

© Bioletňany 2010 Všechna práva vyhrazena.

Bioletnany.cz