Amaranth BIO

Amaranth je rostlina ze Střední Ameriky jejíž tajemství se podařilo díky několikaletým výzkumům odhalit. Jedná se o složení rostliny s obsahem unikátního množství zdraví prospěšných látek. Zrno amarantu obsahuje kvalitní bílkovinu, olej a škrob. Amarant je vhodný pro bezlepkovou dietu. Je základem pro vyváženou stravu svým obsahem minerálních látek jako jsou vápník, hořčík, železo a vitamíny B, C, E. Obsahuje látku svalen, která napomáhá ke: snížení rizika vzniku rakoviny / odbourávání cholesterolu / zvýšení obranyschpnosti organismu / zpomalovat proces stárnutí kůže.

Obsahuje 16% kvalitní bílkoviny, která obsahuje esenciální aminokyseliny (aminokyseliny, které si organismus nedokáže vytvořit), zvláště lyzin, leucin, tryptofan, dále 64% cukrů (převážně složených cukrů - škrobu), 7% tuků s vysokým zastoupením nenasycených mastných kyselin a 7% vlákniny. Je vhodná přidávat při přípravě chleba, pečiva a dalších potravin jak pro zdravou populaci, tak i pro některé skupiny nemocných. Unikátní je obsahem velmi kvalitní bílkoviny s vysokým zastoupením esenciálních aminokyselin. Při vytvoření směsi s pšenicí, nebo rýží tvoří vyváženou směs, která odpovídá složení proteinu vaječného bílku a je vhodná pro sportovce, těžce pracující, pacienty v rekonvalescenci. Je vhodná i pro osoby požívající vegetariánskou či veganskou dietu k dodání kvalitní bílkoviny.

 

 

 

© Bioletňany 2010 Všechna práva vyhrazena.

Bioletnany.cz