Ječné kroupy BIO

Ječmen působí příznivě při srdečně - cévních chorobách, žaludečních a střevních potížích a je dobrým prostředkem proti zácpě. Ječné kroupy jsou vhodné do polévek, pomazánek, salátů, k zapékání, dušení či jako příloha.

Před přípravou kroupy propláchneme, vložíme do hrnce se studenou vodou, osolíme, přidáme kapku oleje a vaříme pod poklicí bez míchání. Po 20-30 min vaření je zrno křupavé, po 50 min rozvařené a vhodné do pomazánek a nákypů. Po uvaření necháme 5 minut dojít.

© Bioletňany 2010 Všechna práva vyhrazena.

Bioletnany.cz